Sepa por qué es bueno consumir miel de abeja

       La miel contiene antioxidantes, que benefician a la salud; pero no debe ser consumida por diabéticos ni por niños          menores de tres años.

En invierno provoca tomar una bebida caliente en cualquier momento del día, pero ¿con qué la endulza usted?, ¿con miel o con azúcar? Para la mayoría de personas es más fácil hacerlo con azúcar porque está más a su alcance; sin embargo, la nutricionista Sara Abu Sabbah, conductora del programa Salud en RPP recomendó el consumo de la miel porque tiene propiedades antioxidantes.

Sin embargo, señaló que las personas con diabetes y los niños menores de 3 años deben evitar su consumo.

Aquí algunas recomendaciones de la especialista:

-La miel es un alimento producido por las abejas y está compuesta de fructosa y glucosa, que no requieren pasar por un proceso de digestión para ser asimilados.

-Tiene menos calorías que el azúcar: 100 gramos de azúcar contiene 400 calorías; mientras que 100 gramos de miel, 300 calorías.

-Es natural, no es procesada y no tiene químicos, a diferencia del azúcar que pasa por un proceso de refinación.

-Tiene la capacidad de endulzar entre 20% a 30 % más que el azúcar.  De tal forma, se necesita de menos miel para endulzar una bebida.

-La miel tiene pequeñas concentraciones de vitaminas del complejo B.

-De preferencia, los diabéticos no deben consumir miel, aunque la enfermedad esté controlada. La  razón es que contiene un nutriente llamado glucosa, que puede agravar el estado del paciente con diabetes. 

-Los niños menores de tres años no pueden consumir miel porque ésta puede contener esporas de la bacteria que causa el botulismo infantil, que afecta los nervios y puede ser mortal. Antes de esta edad, el estómago de los niños no tiene la suficiente cantidad de ácidos para destruir estas bacterias, entonces favorece a que se desarrole la enfermedad.

-Hay que tener en cuenta que tanto la miel como el azúcar proporcionan energía. El consumo de ambas debe de ser moderado. La nutricionista recomienda como máximo entre 2 a 3 cucharaditas al día.

http://www.rpp.com.pe/2012-08-13-sepa-por-que-es-bueno-consumir-miel-de-abeja-noticia_511381.html

Propiedades medicinales de la hierbabuena

La hierbabuena es un tipo de menta, que en los últimos años se ha tornado uno de los ingredientes principales tanto de muchos productos estéticos, como de un sinnúmero de platos y bebidas. Y es que la hierbabuena tiene muchos beneficios para la salud. ¿Te gustaría conocer sus principales propiedades medicinales? En Otra Medicina, te las contaremos. 

Enfermedades digestivas

La hierbabuena puede ayudarte a terminar con diversas enfermedades. Así, en casos de indigestión o inflamación estomacal, un té es ideal para aliviar el malestar. Por otra parte, el aceite de hierbabuena es muy efectivo para calmar náuseas y vómitos.

La menta hierbabuena es una gran promotora de la digestión. Su aroma activa tanto las glándulas salivales, como aquellas que segregan encimas digestivas. De esta manera, facilita el proceso digestivo.

Enfermedades respiratorias

 El fuerte aroma de la menta es bueno para despejar las congestiones nasales, bronquiales o pulmonares. Por este motivo, la hierbabuena alivia los síntomas del asma y el resfrío.

Además, la menta refresca y suaviza la garganta, la nariz y las vías respiratorias, por lo que disminuye la irritación que genera la tos crónica. Pero ten cuidado, pues el consumo excesivo de esta planta puede generar los efectos contrarios. 

Depresión y fatiga

 La hierbabuena es un estimulante natural: la sola frescura de su aroma puede ayudarte a recargar energías. Si estás cansado, ansioso o deprimido, la hierbabuena y sus derivados pueden mejorar tu situación. Tienes la posibilidad de comerla, aplicártela en la piel o aspirarla. También puedes colocar algunas gotas de esencia de menta en la almohada para que esta ejerza sus beneficios sobre ti mientras duermes.

Mala memoria

Un estudio reciente evidenció los beneficios que tiene la hierbabuena sobre el cerebro. Así, constató que aquellas personas que solían consumir goma de mascar de menta tenían una mayor capacidad de retención de datos. Por ello, si quieres mejorar tu memoria, acude a la hierbabuena. 

Cuidado de la piel

El aceite de hierbabuena tiene el potencial de limpiar la piel, curar infecciones y aliviar la picazón. Por estos motivos, es un excelente aliado para combatir el acné y tratar las picaduras de mosquitos, abejas, avispas y otros insectos. También es un excelente repelente, en tanto con su fuerte olor mantiene alejados a la amplia mayoría de insectos.

Cuidado de la higiene bucal

 La menta elimina las bacterias responsables del mal aliento. Esto explica que la menta sea uno de los ingredientes principales de las pastas dentífricas, de los enjuagues bucales y de otros productos para la higiene bucal.

Estos son tan solo algunas de las numerosas propiedades medicinales de la hierbabuena. Concédele un toque de frescura a tu vida, haz que la hierbabuena forme parte de tus días.

Remedios caseros para la gastritis crónica

La gastritis es una inflamación del estómago que puede ser causada por muchas cosas -en muchos casos, el estrés o los medicamentos como la Aspirina, el alcohol, el café, la comida picante-. Sus principales síntomas son la falta de apetito, vómitos, acidez y dolor de estómago. Si sientes alguna de estas molestias desde hace tiempo, tal vez es momento de que pruebes con remedios caseros para la gastritis crónica.

Alimentos que puedes comer

Si bien hay algunos alimentos que debes evitar, necesitas alimentarte bien y de forma variada para obtener todos los nutrientes necesarios, evitando vomitar o sentir acidez. Las frutas frescas -especialmente la papaya y la piña-, el jengibre, el agua de coco, el té de regaliz, y una correcta hidratación, con al menos ocho vasos de agua al día, son algunas opciones que te permitirán mantenerte saludable al tiempo que evitas los efectos de la gastritis.

Para desayunar -probablemente el momento en que los síntomas de la gastritis son más fuertes- puedes probar comer gachas de avena con miel, ya que es beneficioso para la gastritis crónica y las úlceras de estómago. También es una buena opción un yogurt con un plátano, o unas rodajas de piña espolvoreadas con el polvo de semillas de papaya secas.

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Bebe tres vasos de jugo de perejil con sal y pimienta negra al día, y podrás curar la gastritis y sentir más hambre.

Remedios caseros para la gastritis

Los remedios naturales para la gastritis crónica te permiten aliviar los síntomas de forma natural, con elementos sencillos que puedes encontrar fácilmente en tu casa o en cualquier tienda. Por ejemplo, puedes acostumbrarte a beber en ayunas a diario un vaso de agua tibia con dos cucharadas de miel de abejas. O por la mañana, una cucharada de aceite de oliva caliente en un vaso de leche -un poco asqueroso, pero efectivo-

Antes de cada comida puedes consumir media cucharadita de semillas de cardamomo verde, hinojo y canela rehogadas por treinta segundos en una sartén. Una opción más simple es consumir dos cucharadas de gel de aloe vera tres veces al día, o una cucharada de polvo de carbón en medio vaso de leche dos veces al día. Otra opción es una cucharadita de pimienta de cayena en polvo en un vaso de leche, o dos cucharadas de aceite de palma; siempre por la mañana en ayunas.

http://otramedicina.imujer.com/2011/09/20/remedios-caseros-para-la-gastritis-cronica

Miel y Canela: Combinación Milagrosa

Canela y miel son las únicas substancias alimenticias en el planeta que no se echan a perder ni se pudren. Aunque su contenido se puede convertir en azúcares, de todas formas la miel siempre es miel. Si la miel se deja por largos períodos de tiempo en un lugar oscuro se cristalizará. Cuando esto pase abra la tapa y con el calor de agua hervida, déjela derretirse. La miel estará tan buena como cuando nueva.

Nunca hierva la miel ni la ponga en el microondas, de esta manera se matan sus enzimas. La canela y la miel (y esto no les gustará a las compañías de medicamentos) , pueden curar muchas enfermedades.

La miel es producida por la mayoría de los países del mundo. La ciencia acepta a la miel como un medio muy efectivo para tratar enfermedades. La miel puede ser utilizada sin dar efectos secundarios y tomada en la dosis correcta, aunque sea dulce, no afecta a los diabéticos.

Miel y Canela para Nuestras Vidas

La combinación de la miel y la canela se han utilizado por siglos en la medicina ayurvédica y en la medicina china. La canela es una de las especias más antiguas conocidas por la humanidad. Estos dos ingredientes con capacidades únicas ingeridos separadamente, tienen una gran historia como remedios caseros. La combinación de las enzimas de la miel con los aceites esenciales de la canela reacciona formando entre otras cosas peróxido de hidrógeno, un compuesto muy utilizado en la medicina complementaria como tratamiento tanto oral como intravenoso en numerosas patologías.

La miel y la canela son dos productos que tienen la habilidad de detener el crecimiento de bacterias y hongos y se utilizan como conservantes naturales debido a sus efectivas propiedades antimicrobianas.

Algunos estudios dan cuenta de que la ingesta de la combinación de ambas sustancias alimenticias favorece la cura natural de muchas enfermedades y es una fórmula que trae innumerables beneficios para la salud.

ATENCION: La canela que debe utilizarse tanto para esta preparación como para un consumo seguro es la canela de Ceilán (Cinnamomum zeylanicum o Cinnamomum verum) ya que la canela de China (cinnamomun cassia o cinnamomun aromaticum) que se utiliza en productos industriales contiene una alta concentración de cumarina, una sustancia aromática que con el consumo a largo plazo puede ocasionar problemas hepáticos en personas sensibles. Esta última es la más utilizada en América, mientras que la canela de Ceilán se utiliza más en Europa y contiene hasta 1250 veces menos cumarina que la canela china y está dentro de los límites tolerables y seguros para esta sustancia.

A continuación enumeramos algunos de los beneficios de esta combinación, diferentes tipos de preparación y algunas enfermedades en las que su utilización puede ser de gran ayuda según datos de la revista canadiense Weekly World News de 1995:

Enfermedades del Corazón

Haga una pasta de miel y canela, aplique todas las mañanas en pan, en vez de mermelada y cómala regularmente como parte del desayuno. Esto reducirá el colesterol en las arterias y prevendrá en el paciente ataques al corazón. Además, aquellos que ya hayan pasado por un ataque al corazón, si siguen este proceso, estarán protegidos de sufrir un siguiente ataque al corazón. El uso regular de estas substancias ayuda a retener el aliento sano y a fortalecer el músculo y el movimiento rítmico del corazón.
En Estados Unidos y Canadá, varios asilos de ancianos han curado pacientes con mucho éxito pacientes que cuyas venas han perdido flexibilidad y se han tapado. La miel y la canela las revitalizan.

Artritis

Pacientes con artritis pueden tomar diariamente por las mañanas y las noches una taza de agua caliente con dos cucharadas de miel y una cucharada pequeña de canela en polvo. Si se toma regularmente incluso la artritis crónica puede ser curada. Recientes investigaciones por la Universidad de Copenhagen demostraron que aquellos doctores que trataron a sus pacientes con una mezcla de una cucharada de miel y media cucharadita de canela antes del desayuno, corroboraron que en una semana, de 200 pacientes, 73 ya no sentían dolores artríticos y al mes, casi todos los pacientes que no podian ni caminar o moverse por los dolores, se movían sin sentir dolores.

Digestión

La canela esparcida en dos cucharadas de miel tomadas antes de las comidas pueden reducir la acidez y digerir hasta los alimentos mas pesados.

Catarros y Resfríos

Un científico en España ha comprobado que la miel contiene un ingrediente natural que mata los gérmenes de la influenza y que protege a los pacientes del catarro.

Longevidad

El te hecho con miel y canela, tomado regularmente disminuye los daños causados por la edad avanzada en los tejidos. Tome cuatro cucharadas de miel, una de canela en polvo y tres tazas de agua hirviendo para hacer un te. Tome un cuarto de taza, tres a cuatro veces al dia. Mantiene a la piel fresca y disminuye los daños causados por el envejecimiento de tejidos y radicales libres, alargando el periodo de vitalidad regularmente a mas de 100 años.

Infecciones de la Vejiga

Tome dos cucharaditas de canela en polvo y una cucharada sopera de miel en un vaso de agua tibia y bebalo normalmente. Destruirá los gérmenes en la vejiga

Colesterol

Dos cucharadas miel y tres cucharaditas de canela en polvo mezcladas con 16 onzas de te administrados a un paciente con altos niveles de colesterol, redujeron sus niveles en la sangre un 10 por ciento en las primeras dos horas del tratamiento. Como mencionado anteriormente para pacientes artríticos, si tomado tres veces al día, cualquier enfermedad de colesterol crónica es curada. De acuerdo a la información en esta revista, la miel pura tomada como alimento a diario ayuda a reducir el colesterol.

Resfriados

Aquellos que sufren de severo resfrio pueden tomar una cucharada de miel tibia con 1/4 de cucharadita de canela por espacio de tres días. Este proceso cura cualquier resfrío y aclara la sinusitis.

Estómago

Miel tomada con canela también ayuda a curar el estomago, aclara y hasta cura ulceras completamente.

Gases

Estudios hechos en India y Japón revelan que la miel y la canela reducen el gas en el sistema digestivo.

Sistema Inmunológico

El uso diario de miel y canela en polvo fortifica al sistema inmunológico y protege al cuerpo de bacterias y virus. Científicos han encontrado en la miel varias vitaminas e hierro en grandes cantidades.
El uso constante de la miel fortifica las células blancas de la sangre y protege de enfermedades.

Espinillas

Tres cucharadas de miel y una de canela en polvo, haciendo una pasta, se puede aplicar a espinillas antes de dormir, lavándose al siguiente día con agua tibia. Si se realiza por dos semanas, desaparecerá espinillas
desde la raíz.

Infecciones de la Piel

La aplicación de miel y canela en partes iguales en las partes afectadas curan el eczema y todo tipo de infecciones de la piel.

Pérdida de Peso

En las mañanas, media hora antes del desayuno y antes de ir a dormir, beber una taza de agua previamente hervida con miel y canela. Si se bebe regularmente, reduce el peso de hasta la persona más obesa. También, el beber la mezcla regularmente no permite a las grasas acumularse en el cuerpo aun si la persona lleva una dieta alta en calorías.

Cáncer

Recientes estudios en Japón y Australia han demostrado que canceres avanzados de estomago y huesos han sido totalmente curados. Pacientes sufriendo de estos canceres deberán tomar diariamente una cuchara de miel y una de canela por espacio de un mes tres veces al día.

Fatiga

Estudios han comprobado que el contenido de azúcar en la miel ayuda y no debilita la cantidad de fuerza en el cuerpo. Personas de la tercera edad que toman miel y canela en partes iguales, están más alertas y son mas flexibles. Se han hecho investigaciones donde han comprobado que un vaso con una cucharada de miel y espolvoreado de canela todos los días al levantarse y a las tres de la tarde, cuando la vitalidad del cuerpo empieza a disminuir, incrementa la vitalidad del cuerpo en el espacio de solo una semana.

Halitosis (Mal Aliento)

Personas en Suramérica suelen hacer gárgaras con una cucharada de miel y canela en agua caliente, conservando el aliento fresco por todo el día.

Pérdida de la audición

A diario, miel con canela en partes iguales ayuda a reparar tejido dañado de los oídos. Que no recuerda en su niñez haber comido pan tostado con mantequilla y canela.

http://www.preparemonosparaelcambio.com/2012/04/miel-y-canela-combinacion-milagrosa.html

Cómo evitar el daño visual por la computadora

Después de fijar la vista en un monitor durante horas y horas, ¿has sentido los ojos secos, irritados o con comezón? ¿Tu visión se ha vuelto borrosa, o has visto doble? ¿La cabeza comienza a dolerte debido a que haces bizcos o a que te esfuerzas demasiado para concentrar la vista?

Las molestias de los ojos como estas requieren gotas para los ojos... o quizá lanzar tu computadora a un precipicio. ¿Pero las Macs y las PC realmente son las culpables de nuestra vista cansada?

El veredicto: el uso de la computadora definitivamente puede tensar la vista, pero hay formas de combatir el daño

En los estudios se muestra que entre el 50 y el 90% de las personas que trabajan frente a la pantalla de una computadora tienen algunos síntomas de problemas en los ojos.

“Definitivamente vemos que muchas personas se quejan de esforzar la vista”, dice el oftalmólogo Brian Boxer Wachler. “Las horas tras horas de enfocar de cerca sin tomar un descanso usualmente son los culpables principales”.

Este problema es tan común, que incluso tiene nombre: Síndrome Visual Informático (SVI).

Wachler dice que las personas normalmente parpadean aproximadamente 18 veces por minuto, lo que humecta naturalmente los ojos. Pero los ritmos de parpadeo se reducen al ver la pantalla de una computadora o de otro dispositivo digital, y esto puede causar que los ojos se calienten, se sequen, se pongan rojos o piquen.

Sentarse demasiado cerca del monitor de la computadora o sostener un dispositivo digital más cerca de los ojos de lo que normalmente sostendrías un libro o un periódico, también es un problema, de acuerdo con Wachler.

“Esto fuerza a que los ojos trabajen más duro de lo usual, mientras te esfuerzas por enfocarte en tamaños diminutos de letra”, advierte.

Los síntomas comunes de tensión en los ojos y/o SVI incluyen: dolor en los ojos, ojos secos o llorosos, visión borrosa, visión doble, sensibilidad a la luz, dificultad para enfocar las imágenes, dolor en el cuello, de cabeza o una combinación de todos los anteriores.

En lugar de evadir el tema del daño que las computadoras hacen a los ojos, puedes tomar algunos pasos rápidos y fáciles para reducir los desencadenantes de la fatiga visual. Jeffey Anshel, autor del Manual de ergonomía visual, sugiere que primero bajes tu monitor.

“Debido a que la lectura convencional normalmente se realiza con el libro o la revista sostenido en una posición baja, tener tu monitor en una posición recta no es natural”, dice. “La parte superior de la pantalla debe estar al nivel de los ojos del usuario, lo que permite un ángulo de visión ligeramente más bajo”.

Después, reduce el deslumbramiento, al mover el monitor hasta que no puedas ver el reflejo de cualquier luz en la superficie frontal del monitor. La distancia preferida de visualización es de entre 50 y 100 centímetros desde el ojo hasta la superficie frontal de la pantalla de la computadora. 

Anshel sugiere tomar lo que llama el “enfoque de tres”: Parpadea, respira y descansa.

Debido a que parpadeamos menos frecuentemente cuando vemos un monitor, recuerda parpadear a menudo para humedecer los ojos. La respiración correcta puede relajar los músculos de los ojos, así que sé consciente de tu respiración, especialmente en situaciones estresantes, cuando las personas tienden a interrumpirla.

Y debido a que el trabajo en computadora a menudo requiere concentración intensa, los descansos frecuentes son necesarios.

“Nuestros ojos simplemente no están diseñados para utilizarse a una distancia tan cercana durante un largo periodo”, dice. “Recuerda la regla 20-20-20: cada 20 minutos, toma 20 segundos y mira a 20 pies (6 metros) de distancia”.

Al hacer estos ajustes menores, dice Anshel, reducirás la tensión en los ojos y también mejorarás tu salud en general.

“No hay una solución para todos los tipos de problemas encontrados con el uso de computadoras, pero, con un poco de investigación, la respuesta a muchos de estos problemas podría estar justo delante de tus ojos”, concluye.

 http://www.academica.mx/observatorio/noticias/c%C3%B3mo-evitar-el-da%C3%B1o-visual-la-computadora-0

Uso Medicinal de la Miel de Abejas

La miel es el endulzante natural más sano y beneficioso para la salud. Se trata de una emulsión densa y de gusto dulce, debido a que contiene diferentes monosacáridos y polisacáridos que tienen como fin alimentar a las abejas más jóvenes durante su desarrollo.

La miel es producida por una variedad especial de abejas, las melíferas. Estos animales toman el néctar delas flores y lo convierten en miel en unos sacos especiales en el interior de su tubo digestivo. Posteriormente se deposita en cubículos especiales en el interior de la colmena, donde madura. Numerosos animales, en especial mamíferos superiores, toman la miel como una parte importante de su alimentación. De igual forma, algunas especies de insectos producen una solución similar a la miel con productos de las flores y de algunas plantas.

El color de la miel suele ser un amarillo dorado muy agradable a la vista. No obstante, su coloración y sabor dependen en gran medida del tiempo de maduración y de su procedencia. La miel que tiene un color más amarillo y menos anaranjado se considera de mejor calidad. Las mieles de mejor sabor y textura se elaboran a partir de la flor de azahar, sin embargo las más consumidas son las que se hacen a partir de una especie de gramínea.

Su habilidad para absorber con facilidad el agua presente en el aire la ha convertido en un humidificante muy recurrido en diversas industrias. La cristalización de los azúcares contenidos en la miel obligan a calentarla para su venta al público. Se guarda en recipientes herméticos para evitar que vuelvan a formarse estructuras cristalinas. No obstante los cristales de fructosa se utilizan en la preparación de hidromiel por su facilidad para fermentar.

Es un excelente alimento, de gran valor nutritivo. Contiene vitaminas del complejo B y proporciones muy equilibradas de hierro, calcio, potasio, fósforo y sodio. Sus propiedades medicinales son ampliamente conocidas, y muy numerosas. Además de la miel, las abejas producen otras sustancias muy beneficiosas para la salud como la jalea real, el propóleo, la cera y el polen.

Beneficios de la Miel de Abejas

La miel es la base de muchos jarabes naturales preparados con fines médicos.

Depurador de la sangre, revitalizador y tónico cerebral: Una cucharada de miel cada mañana en ayunas ayuda a limpiar las vías sanguíneas y a empezar el día con ánimos renovados.

Irritación e inflamación de la garganta : Su poder astringente hace que los gargarismos con miel sean un remedio excelente para este tipo de afecciones.

Para contusiones, heridas, golpes, torceduras, grietas en los pezones de las madres lactantes: La miel de abejas con la pulpa de papaya ablanda cicatrices viejas y las minimiza.

Para acabar con las estrías y la celulitis: Se toma la pulpa de siete mangostanes, se les agregan dos feijoas, una cucharada sopera de miel, una cucharadita de polen de abejas, dos gramos de jalea real pura y, si se desea, dos a cinco gramos de clorofila que se saca del extracto de la espinaca, de la col o del apio . Se mezcla todo y se licua, dejando para el final la jalea real.

Para rejuvenecer la piel, fortalecer el cabello, reducir el estrés, ordenar el ciclo de sueño y regenerar las funciones del sistema endocrino: Se licuan de tres a cuatro feijoas, se mezclan con miel de abejas y un gramo de jalea real puro. Se le puede agregar una cucharadita de polen de abejas. Consumir antes del desayuno por ciclos de 30 días descansando por 15 días.

Dolores musculares : Los dolores musculares son algo difícil de lidiar, y cada movimiento es un intenso sufrimiento. Para aliviar el dolor de los costados del tronco, es decir, el de los músculos serratos es útil hervir una mezcla de leche de cabra y miel de abejas y aplicar paños mojados sobre la zona afectada. Este tratamiento debe ser en la noche antes de acostarse, para complementarlo y obtener mejores resultados también se aconseja beber una taza de agua de borraja y vira vira.

Para el acné : Preparar una mascarilla con diez gramos de cáscara de papaya, diez gramos de pulpa demango y una cucharada de miel de abejas. Se mezclan los ingredientes y se aplica en el rostro por 20 minutos.

Para suavizar la piel: Se mezclan guayaba, mango, papaya y miel de abejas y se deja actuar durante 20 minutos.

Para nutrir y humectar la piel mixta: Se machaca un aguacate y se la agrega miel de abejas; dejar actuar sobre la piel durante 20 minutos.

Laxante y emoliente: Consumir ciruelas en ayunas con miel.

Para la tos : Se toma una granada agria y se le extrae el zumo, luego se le añade miel y se coloca en un recipiente, revolviendo bien hasta que se disuelva la miel. Se calienta un poco y se toma. También puede abrirse un coco (conservando su cubierta fibrosa) y se le añade miel de abejas y se pone a fuego. Se deja hasta que se forme un jarabe que se toma cada dos o tres horas.

Para la tos: Se corta una piña sin cáscara, sólo el corazón y la pulpa, y se pone a hervir con miel de abejas durante cinco minutos. Se consume tibio. 

Expectorante : Se toma un sartén pequeño muy limpio (que no tenga grasa) y se pone al fuego. Se va cubriendo con rebanadas de la pulpa de mango hasta cubrir el fondo, se le agrega una cucharada y media de miel de abejas y se pone a fuego lento. El jarabe que va resultando se consume inmediatamente. Cuando ya no suelte más jarabe la masa que queda, se consume caliente.

Para regenerar las células: Tomar de 3 a 5 albaricoques frescos, añadiendo una cucharada de polen y dos de miel de abejas. Consumir dos horas antes del desayuno por 15 días.

Catarros : Se mezcla un vaso de jugo de sandía previamente colado con una cucharada de miel, se calienta y se toman tres cucharadas cada dos horas entre comidas.

Mascarilla nutritiva y refrescante para cutis normal y seco: Machacar dos o tres fresas con una cucharada de crema de leche y una de miel. Aplicar durante quince minutos en el rostro y limpiar con algodón empapado en leche.

Para limpiar cutis grasos y con espinillas: Mezclar cincuenta gramos de requesón con una cucharada sopera de miel. Dejar actuar durante 20 minutos y retirar con un algodón empapado en leche.

Asma : Tomar en ayunas jugo de perejil, mezclado con leche muy caliente y miel.

Tos persistente, resfriados, gripe, catarros: Tomar una manzana y quitarle el corazón, poner en el lugar del corazón una cucharadita de miel de abejas. Poner a fuego lento a cocinar hasta que desprenda un jarabe que deberá mezclarse con el zumo de un limón.

Ronquera: El zumo de limón al cual se la añade el zumo de la cebolla (se ralla y el jugo se cuela), con miel de abejas, es excelente en caso de ronquera y problemas del sistema respiratorio.

Para la tos, ronquera laringitis: Se mezclan partes iguales de miel de abejas y jugo de limón colado, se calientan y se toman cada dos horas. A los adultos una cucharada sopera, a los niños una cucharadita.

Molestias de la garganta, tos, tos crónica: Triturar un plátano bien maduro hasta formar una masa, agregar a esta masa el zumo de un limón grande, una naranja o una mandarina, y una cucharada colmada de miel de abejas, y poner a calentar a fuego lento por unos cinco minutos. Consumir inmediatamente. Especialmente efectivo hacerlo antes de acostarse.

Reumatismo : Machacar las semillas de la amapola y mezclarlas con miel.

Resfriados, tos, bronquitis: Hervir diez gramos de semilla de hinojo en medio litro de leche o agua, agregándole miel de abejas. Tomar varias tazas durante el día.

Para los parásitos : Tomar semillas de limón machacadas y endulzadas con miel.

Problemas digestivos, hipertensión, corazón, nervios : Pelar y preparar una pasta con la pulpa de las manzanas, poner a fuego lento con igual cantidad de miel hasta que se forme un jarabe que debe consumirse fresco.

Para controlar la alopecia o calvicie:

Ingredientes:

·         10 Gramos de pulpa de papaya fresca

·         10 Gramos de pulpa de mango

·         1 guayaba madura

·         1 feijoa pequeña

·         ½ vaso de agua

·         1 Cucharada de polen de abejas puro

·         2 Cucharadas de miel de abejas pura

Preparación: se licuan las frutas con medio vaso de agua, se cuela, se agrega el polen y la miel. Si es para cabello normal se aplica una vez por semana; para cabello graso, agregarle 10 gotas de limón (tres veces por semana); si es seco, una cucharadita dulcera de aceite de almendras (dos veces por semana).

Aplicación: todo se mezcla sobre el cabello, sin masajearlo. Se debe utilizar un gorro de baño durante diez minutos. Es importante que no se use champú porque con esta masa, el cabello queda completamente limpio.

Esta fórmula también sirve para estimular el folículo piloso que no está muerto. Esta fórmula es indicada para la alopecia abreata producida por hongos, medicamentos y quimioterapia.

Para fortalecer el cabello y evitar su caída: Mascarilla de guayaba mezclada con pepino, zanahoria, aloe vera y miel de abejas.

Contraindicaciones

Se recomienda controlar su consumo para personas diabéticas o con problemas de azúcar en sangre.

 

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Propiedades Nutricionales (100 g)
Agua	17,10 g
Energía	304 kcal
Proteínas	0,30 g
Lípidos (grasa)	0,00 g
Cenizas	0,20 g
Carbohidratos	82,40 g
Fibre	0,2 g
Azúcares, total	82,12 g
Sacarosa	0,89 g
Glucosa (dextrosa)	35,75 g
Fructosa	40,94 g
Maltosa	1,44 g
Galactosa	3,10 g
Calcio	6 mg
Hierro	0,42 mg
Magnesio	2 mg
Fósforo	4 mg
Potasio	52 mg
Sodio	4 mg
Zinc	0,22 mg
Cobre	0,036 mg
Manganeso	0,080 mg
Fluor	7,0 mcg
Selenio	0,8 mcg
Vitamina C (Á. ascórbico)	0,5 mg
Riboflavina	0,038 mg
Niacina	0,121 mg
Ácido Pantoténico	0,068 mg
Vitamina B 6	0,024 mg
Folato, total	2 mcg
Ácido Fólico	0 mcg
Ácidos grasos saturados	0,000 g
Á. grasos monoinsaturados	0,000 g
Á. grasos polinsaturados	0,000 g
Colesterol	0 mg
Triptofán	0,004 g
Treonina	0,004 g
Isoleucina	0,008 g
Leucina	0,010 g
Lisina	0,008 g
Metionina	0,001 g
Cistina	0,003 g
Fenilalanina	0,011 g
Tirosina	0,008 g
Valina	0,009 g
Arginina	0,005 g
Histidina	0,001 g
Alanina	0,006 g
Ácido Aspártico	0,027 g
Ácido Glutámico	0,018 g
Glicina	0,007 g
Prolina	0,090 g
Serina	0,006 g

Fuente: USDA National Nutrient Database for Standard Reference